食品接触材料中的玻璃制品需要做哪些检测认证?食品接触材料技术直接与食品接触的材料,正常使用中会接触到食品的材料及制品,其中,除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。玻璃制品办理食品接触材料检测流程:项目申请——向检测机构监管递交申请。资料准备——根据要求,企业准备好相关的认证文件。产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。编制报告——认证工程师根据合格的检测数据,编写报告。递交审核——工程师将完整的报告进行审核。签发证书——报告审核无误后,颁发报告。REACH法规(EC 1907/2006)是欧盟对进入其市场的所有化学品进行预防性管理的法规,同样适用于食品包装。上海食品接触材料检测
在购买马克杯时,可通过标签信息快速鉴别其安全性,重点关注以下关键点:1. 认准"食品接触用"标识标签必须标明"食品接触用"或"GB 4806"字样(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),这是国家强制安全认证。2. 查看材质类型陶瓷杯:应标注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",优先选择釉下彩(颜料不直接接触食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高温)或"钢化玻璃",避免普通钠钙玻璃(易炸裂)。塑料/橡胶部件:如杯盖、密封圈需标注PP、硅胶等食品级材质(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 检查使用温度范围标注适用温度(如-20℃~150℃),超出范围可能导致有害物质释放或开裂。4. 警惕"三无产品"无生产厂家、无执行标准(如QB/T 4034-2020)、无材质说明的杯子,安全风险极高。5. 其他安全提示避免选购颜色过于鲜艳(可能重金属超标)或异味明显的产品。进口产品需有中文标签及CIQ(出入境检验检疫)标志。总结:通过标签确认材质安全、执行标准合规、信息完整,可有效避开劣质产品。日常使用前建议用醋水煮沸,进一步降低风险。上海食品接触材料检测食品接触材料检测是为了确保有安全的包装和接触材料给食品提供充分的保护。
烘焙用具作为食品接触材料,其安全性需符合中国及国际相关标准,主要检测依据如下:1.中国国家标准(GB)GB4806.1-2016《食品接触材料通用安全要求》:规定基本卫生要求、迁移物限量和标签标识。GB4806.4-2016(陶瓷制品)、GB4806.5-2016(玻璃制品):适用于陶瓷、玻璃类烘焙模具,重点检测铅、镉等重金属迁移量。GB4806.7-2016(塑料制品)、GB4806.9-2016(金属材料):针对塑料烤盘、不锈钢模具等,检测塑化剂、金属析出等指标。GB4806.10-2016(涂料及涂层):适用于不粘锅、涂层烤盘,检测全氟化合物(PFOA)、挥发性有机物(VOCs)等。2.国际标准欧盟(EU)10/2011:食品接触塑料法规,适用于出口欧盟的烘焙工具。美国FDA21CFR:对塑料、硅胶等材料的安全性要求,如硅胶模具需符合FDA食品级认证。3.其他检测项目物理性能:耐高温性(如硅胶模具的耐温范围)、耐磨性(不粘涂层)。感官测试:确保无异常气味或颜色迁移。4.企业标准与行业规范部分烘焙用具可能需符合额外行业标准(如QB/T)或企业制定的更严格技术要求。综上,烘焙用具需根据材质选择对应标准,重点检测化学迁移、耐温性及物理安全性,确保符合食品接触法规要求。
LFGB认证测试项目:1.样品及材料的初检;2.气味及味道转移的感官评定;3.塑料样品:可转移成份测试及可析出重金属的测试;4.金属:成分及可析出重金属的测试;5.硅树脂:可转移或可挥发的有机化合物测试;6.特殊材料:根据德国化学品法检验化学危害。德国的LFGB在欧洲的认可度很高,虽然欧盟有自己的食品接触材料法规,但是实际上欧盟的客人对于LFGB的认可度会更高,大多数客人也会要求LFGB测试报告而不是欧盟食品级测试报告,因此如果产品属于食品级测试的范围内,且需要出口欧盟,LFGB是较好的选择。PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘锅生产时的一种重要加工助剂。
GB 4806.5-2016是我国针对食品接触用玻璃材料及制品的标准,该标准详细规定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生产应选用符合相关规定的玻璃原料,确保不含有对人体有害的物质,如重金属、有毒物质等。2.生产工艺:生产企业应具备相应的生产设备和生产环境,严格把控生产工艺,确保产品表面光滑、无明显缺陷,避免对食品安全造成风险。3.使用条件:在正常使用条件下,玻璃制品不应释放有害物质,不应影响食品的色、香、味。同时,标准还规定了玻璃制品的使用温度范围、耐热性、耐冷性等指标。根据4806.9明确要求不锈钢食品接触材料需标示材料类型及成分,如“不锈钢06Cr19Ni10”或“不锈钢S30408”.上海食品包装材质检测
EN 71-18: 2024 是用于测定水性材料中的苯酚含量和聚合物材料中的苯酚迁移量的欧盟玩具标准。上海食品接触材料检测
马克杯带橡胶盖的检测需要综合评估陶瓷/玻璃杯体、橡胶盖及整体产品的安全性,主要依据以下国家标准:1.杯体检测标准GB4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》(陶瓷杯)或GB4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》(玻璃杯)规定铅、镉等重金属迁移限量(4%乙酸浸泡检测)。2.橡胶盖检测标准GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》检测橡胶盖的总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(如铅、镉)及挥发性物质,确保无毒无害。3.整体性能标准GB/T3532-2022《日用瓷器》(陶瓷杯适用)规定外观、抗热震性(冷热交替不裂)、吸水率等物理性能。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆盖所有食品接触材料的基础安全指标。4.环保与标签要求GB9685-2016《食品接触材料添加剂使用标准》规范橡胶盖中允许使用的添加剂种类及限量。GB4806.10-2016《食品接触材料标签通则》要求标注“食品接触用”、材质、使用温度等信息。检测意义安全性:防止重金属、化学物质迁移至食品;耐用性:确保杯体耐高温、橡胶盖密封性好;合规性:满足市场准入要求,避免法律风险;消费者信任:通过检测提升产品市场竞争力。注:若为塑料盖,需额外参照GB4806.7-2016(塑料制品标准)。上海食品接触材料检测
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